Tanggal Diposting | : | 23 Juli 2025, 06:34 |
---|---|---|
Tanggal Berakhir | : | 22 Agustus 2025, 06:34 |
Nama Perusahaan | : | PT Penikmat Dansa Indonesia |
Industri | : | Hospitality, Restoran, & Katering |
Kategori | : | Restaurant |
Lokasi | : | Jakarta Selatan, Jakarta, Indonesia |
Pendidikan | : | Pekerjaan ini membutuhkan gelar D3. |
Pengalaman | : | Pengalaman minimal 1 tahun |
Status Pekerjaan | : | FULL_TIME |
Jam Kerja | : | Rotasi Shift Pagi/Siang/Malam |
Gaji | : | Rp 7.000.000,00 |
Hai, jagoan dapur! Lagi cari lowongan kerja Chef de Partie di Jakarta Selatan? Pas banget, PT Penikmat Dansa Indonesia lagi buka kesempatan buat kamu yang punya passion di dunia kuliner dan siap jadi pemimpin di dapur kami. Kami mencari seorang Chef de Partie yang handal buat gabung dengan tim Goganku Izakaya, salah satu unit usaha kami yang lagi hits di kawasan Menteng.
Kalau kamu punya semangat membara buat menciptakan masakan Jepang yang otentik dengan sentuhan modern, posisi ini cocok banget buat kamu. Sebagai Chef de Partie, kamu bakal jadi ujung tombak di salah satu seksi dapur kami. Ini bukan cuma soal masak, tapi juga soal memimpin, berinovasi, dan memastikan setiap hidangan yang keluar dari dapur punya kualitas terbaik. Yuk, jadi bagian dari perjalanan kuliner kami di Jakarta!
PT Penikmat Dansa Indonesia itu bukan sekadar perusahaan food & beverage biasa. Kami adalah sekelompok orang yang punya mimpi besar untuk menyajikan pengalaman kuliner yang nggak terlupakan, di mana sentuhan modern dan cita rasa otentik bisa berpadu dengan sempurna. Kami percaya bahwa makanan enak bisa bikin orang bahagia, dan kami mau kamu jadi bagian dari kebahagiaan itu.
Salah satu kreasi kebanggaan kami adalah Goganku Izakaya, sebuah restoran bergaya Jepang yang berlokasi di jantung kota Jakarta. Di sini, kami menyajikan menu izakaya otentik yang kami racik dengan sentuhan kontemporer biar lebih seru. Sebagai Chef de Partie di PT Penikmat Dansa Indonesia, kamu akan memegang kendali di salah satu stasiun dapur, entah itu panggangan, saus, atau pastry, dan melapor langsung ke Sous Chef atau Executive Chef.
Kualifikasi Pelamar
- Pendidikan minimal D3, apalagi kalau dari jurusan Tata Boga atau perhotelan, itu nilai plus banget.
- Udah punya pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Chef de Partie.
Tanggung Jawab
- Kamu bakal ngawasin dan ngelola semua operasional di stasiun dapur kamu.
- Jagain kualitas dan rasa masakan biar selalu konsisten dan sesuai standar resep.
- Mengatur dan memastikan persediaan bahan makanan di stasiun kamu selalu aman.
- Memastikan area kerja kamu dan tim selalu bersih, rapi, dan higienis.
- Membantu melatih dan membimbing junior kamu di tim dapur.
- Memberikan arahan singkat setiap hari ke tim kamu sebelum mulai tempur.
- Melakukan pengecekan rutin terhadap kualitas makanan yang disajikan.
- Mengawasi semua kegiatan di dapur secara berkala untuk memastikan semuanya lancar.
- Kamu juga ditantang buat ikut mikirin dan menciptakan menu-menu baru yang inovatif.
Dukungan Perusahaan
- Gaji yang kompetitif dan sepadan dengan pengalamanmu.
- Tunjangan dan service charge yang menarik.
- Makan siang atau malam disediakan oleh perusahaan.
- Lingkungan kerja yang seru, suportif, dan penuh semangat.
- Peluang buat berkembang dan naik jenjang karir bersama PT Penikmat Dansa Indonesia.
Merasa kamulah orang yang kami cari? Punya semangat dan keahlian yang cocok untuk posisi ini? Yuk, jangan tunggu lama-lama! Langsung kirim CV dan portofolio terbaikmu dan tunjukkan kenapa kamu adalah Chef de Partie yang tepat untuk kami. Kami tunggu kamu buat gabung bareng tim PT Penikmat Dansa Indonesia dan menciptakan keajaiban kuliner bersama